Marzemino IGP Dolce - Frizzante Ca'Delle Rose - Domus Vini

Seit 1910 vinifiziert die Familie Vedovato für Venetien typische Weine in der vierten Generation. Auf 24 ha wachsen die Reben auf mineralischen Böden und reifen zu hohen Qualitäten aus. Diese Trauben werden in der in Fossalta di Trebaseleghe ansässigen Kellerei wahlweise in Beton, Stahl oder Holz ausgebaut. Das Ergebnis sind feine und elegante Weine.

Die alte venezianische Villa Ca' delle Rose befindet sich unweit der Kellerei. Nur die besten Weine aus dem IGP und DOP Veneto werden unter diesem Namen abgefüllt.

Marzemino ist eine autochthone Rebsorte am östlichen Fuße der Alpen. Die Reben stehen auf mineralreichen Böden und liefern bei kleinen Erträgen eine herausragende Qualität.

Der Restzucker liegt bei 49,18 g/l und die Säure beträgt 5.5 o/oo. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8-10 Grad.

Charakteristik:
Roter Frizzante aus der lokalen Rebsorte Marzemino. Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtige Aromen nach Brombeere und Kirsche. Voller Körper mit einer angenehmen Restsüße.

Passend zu:
eignet sich zu jedem Gericht, passt hervorragend zu ersten Gängen, weißem Fleisch und Käse

Allergenhinweis: enthält Sulfite